本文叙述内容如下：

• 香菇肉末拌面步骤？
• 苏州肉丝面家常做法？
• 番茄肉丝面的做法？
• 榨菜肉丝面的做法榨菜肉丝面咋做？
• 全开头的面食？
• 不辣的汤面有哪些？

香菇肉末拌面步骤？

用料

猪肉 200克

香菇 4朵

面条 300克

黄瓜 半根

小米辣 3个

葱 1根

生抽 1勺

豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、锅中加水，烧开后放入面条，煮熟捞出过凉水，放入大碗中备用。

2、猪肉剁成肉末，香菇切碎，黄瓜切丝，小米辣切圈，葱切碎备用。

3、起锅烧油，放入猪肉和香菇炒至变色。

4、加一勺生抽，一勺豆瓣酱，翻炒均匀。

5、倒入适量的清水煮开。

6、接着大火收汁。

7、放入小米辣和葱花快速翻炒。

8、倒入面条，搅拌均匀。

9、放黄瓜丝拌匀即可。

苏州肉丝面家常做法？

主料

猪肉80克

白菜200克

面条150克

辅料

油20毫升

料酒15毫升

酱油15毫升

青蒜苗适量

葱适量

姜适量

蒜适量

味精适量

1. 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2. 把白菜洗净，用手撕碎。

3. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4. 放入肉丝翻炒。

5. 添加料酒、酱油。

6. 放入白菜。

7. 翻炒均匀后添加足够热水。

8. 把面条放入锅中煮3分钟。

9. 放入青蒜苗和味精调味即可。

10. 盛入碗中，即可享用。

番茄肉丝面的做法？

食材：湿面条500克，瘦肉100克，西红柿三个，茄子一个，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，黄豆酱15克。

做法：瘦肉切丝，加淀粉、料酒、生抽腌制二十分钟。西红柿剥皮切丁。茄子去皮切丁。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加一勺清油，油热后放入肉丝快速翻炒四五下盛出。锅内余油爆香葱姜蒜、黄豆酱，倒入西红柿、茄丁，加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖、生抽、老抽、鸡精，翻炒两分钟加入炒好的肉丝、适量清汤，烧开后关火焖五分钟。

另起锅烧开水，放入面条，用筷子搅拌两下煮开后，加两次冷水再煮开用碗捞出面条，浇上焖好的卤子，美味的西红柿肉丝面即可食用了。

榨菜肉丝面的做法榨菜肉丝面咋做？

瘦肉150克、榨菜半个、葱2根

（1）料酒半大匙、酱油半大匙、

（2）高汤1碗、盐半茶匙、麻油少许

【作法】

1.瘦肉切丝，拌入调味料（1）腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2.用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。

3.另用半锅水烧开，放入面条煮熟。

4.将调味料（2）放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

全开头的面食？

手擀面，揪片面，斜尖面，河捞面，扯面，拉面，刀拨面，削面，猫耳朵面，莜面，疙瘩面，柳叶面，擦尖面，汤面，臊子面，炸酱面，麻酱面，肉丝面，蛋炒面，方便面，肉炒面，挂面，香菇面，青菜面，拌面，板面，烩面，盖浇面，焖面，打卤面，荞麦面，排骨面，鸡肉面，西红柿鸡蛋面，海鲜面，猪蹄面……

不辣的汤面有哪些？

天儿热，因为懒，我把西红柿鸡蛋面煮的那个叫炉火纯青！只放了盐，都特别好吃！

西红柿要挑有点软的，然后洗干净切丁，放在盘子里备用，油烧开后，倒入鸡蛋液，个人喜欢吃老得鸡蛋，喜欢吃嫩一点的，不用油烧开。

然后另起一锅，放入西红柿丁炒，炒出汁，在加入水，多煮一会儿，汤变成红色了，在下入面条，面条快熟了在倒入炒好的鸡蛋。喜欢吃醋的放点醋，也可以放点白胡椒粉。然后就可以开吃啦！