麻油甜酸萝卜(麻油甜酸萝卜怎么做)
本文叙述内容如下:
脆辣萝卜丝正宗做法?
买回来的萝卜洗净,然后切成细丝,放进盆里撒一把盐揉搓几下,等萝卜丝刹出水,然后把水倒掉,把萝卜丝放在通风的地方稍微晾晒一会,感觉萝卜丝有点柔软了,里面加入少许辣椒面,少许白糖,少许熟芝麻,然后用热油一泼,搅拌均匀即可。
甜醋萝卜条的做法?
1. 萝卜洗净,备好食材
2. 萝卜切条
3. 胡萝卜,大葱切条,与萝卜条加盐搅拌均匀,腌制10-20分钟
4. 蒜瓣切碎,姜片切碎
5. 加入白糖,盐,白醋,剁椒,花椒,香油
6. 热锅倒入紫苏籽油,然后烧热后倒入萝卜条上,然后搅拌均匀
糖醋红萝卜的做法甜酸脆?
用料:
白萝卜1根,胡萝卜1根,糖4勺,醋4勺,香油1匙,白萝卜1根,胡萝卜1根,糖4勺醋4勺,香油1匙
步骤:
1、白萝卜胡萝卜切相同长短的段
2、以白萝卜为例切成长条,粗细决定切几次,我的萝卜比较大一般的切成九宫格就好
3、切好的萝卜条撒一层盐加入一些萝卜再撒一层盐再加入萝卜再撒一层盐直到所有萝卜撒完盐腌制一个小时,中间会腌制出很多水,将水倒掉
4、腌制好的萝卜加入适量白开水浸泡十五分钟洗净盐分
5、加入适量糖,醋,香油搅拌均匀继续腌制两个小时以上即可食用。
红心萝卜丝拌白糖怎么腌制好吃?
主料: 红心萝卜 800克
调料: 白砂糖 50克 醋 10克 酱油 5克 大葱 10克 姜 5克 香油 5克 各适量
糖拌萝卜丝的做法:
大葱去根洗净切成细丝;生姜洗净去皮切成丝;萝卜削去毛根洗净,切成细丝,撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀,再浇上陈醋、酱油、香油拌匀装盘上桌即可。
广东酱油萝卜的做法甜酸脆?
食材:
白萝卜1根,酱油250克,冰糖30克,白糖1勺,八角1个,干辣椒2个,桂皮1小块,香叶2片,花椒粒1小勺,麻油1勺;
制作过程:第一步,酱油放入在小锅中,加入干辣椒、八角、花椒、香叶和桂皮,同时放入一把冰糖,将锅置于火上,小火熬煮,慢慢将冰糖融化;
第二步,冰糖融化后便可关火,静置完全冷却,白萝卜一根,切去两头,将白萝卜切成片,不要太薄了,要均匀,白萝卜片放入一个大碗中,加上一勺白糖;
第三步,腌制10分钟的时间,让白萝卜去除部分辣味,倒掉水,将白萝卜片重新放入一个干净的大碗中,倒入事先煮好并且冷却好的酱油;
第四步,混合搅拌好,加上一个盖子或者是保鲜膜,将其放入在冰箱中冷藏2个小时,看到萝卜变色了,用筷子夹出少许的萝卜片,放入碟子中;
第五步,浇上一勺芝麻香油,酱萝卜就可以了,酱香浓郁且特别的爽脆,佐粥小菜。
红烧糖醋萝卜做法?
用料
胡萝卜1根,醋3勺,色拉油少许
盐少许 蒜适量,糖2勺
做法
1,洗净胡萝卜先切片,然后切丝备用。
2,蒜瓣拍碎在剁碎点,然后放入碗中,加3勺米醋和2勺糖,一点点盐搅匀备用。
3,锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜丝,炒成塌了就可以放碗汁。
4,放入碗汁翻炒均匀即可出锅了。
糖醋萝卜丝简单做法?
食材用料
萝卜 1颗,糖 3勺,盐 2勺,生抽 1勺,陈醋 1勺
做法步骤:
1、准备一颗萝卜,洗净去皮。
2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。
3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分
红醋泡萝卜做法甜酸脆?
红萝卜300克,香菜50克,盐适量,红醋适量,酱油适量,芝麻油适量,熟芝麻适量,白糖适量
1.萝卜切成柳叶条,放盐腌制30分钟后用冲洗晾干将盐、红醋、白糖、酱油拌匀成酱汁,将晾干的萝卜条腌制30分钟
2.将腌好的萝卜条捞出放在盘里,撒上香菜段、熟芝麻、芝麻油即可食用
本文经授权由小花发布,转载联系作者并注明出处:https://jdezhil.cn/shenghuobaike/20280.html