葡萄酒的卡路里目录概述葡萄酒的卡路里含量影响卡路里含量的因素葡萄酒的卡路里摄入的效果结论概述葡萄酒的卡路里含量葡萄酒是一种受欢迎的饮品，人们常常关心它的卡路里含量。卡路里是衡量食物和饮料提供能量的单位…

  目录1.引言2.品牌概述3.Penfolds的历史4.Penfolds的特色5.优质葡萄的选用6.酿酒工艺7.酒水评估8.结论1.引言Penfolds是一个知名的澳大利亚葡萄酒品牌，世界上许多人喜欢享…

  目录1.Bacchus是什么葡萄酒2.Bacchus葡萄酒的特点3.Bacchus的制作工艺4.如何品评Bacchus葡萄酒1.Bacchus是什么葡萄酒Bacchus葡萄酒是一种由白色葡萄酿造而成的…

  葡萄酒的年份指的是什么？我们在喝葡萄酒的时候呢，会发现绝大部分的葡萄酒瓶身的正标上都会写着一个年份。那么这个年份是什么意思呢？这个年份指的是这瓶酒用的葡萄所采摘的年份，那么葡萄也是一种农作物，而且呢葡萄酒界讲究七分重三分量。葡萄在采摘的那一年它长得怎么样，是否是风调雨顺才会决定葡萄的品质。那葡萄的品质越高，那么酿出来的酒，它的品质当然也就会越高。所以大家一定要记住，葡萄正正方形的年份是葡萄的采摘年…

  葡萄酒百问百答葡萄酒的香气有哪些？我们在品鉴葡萄酒的时候呢，有一个重要的步骤叫做闻香气。那么葡萄酒里面有哪些香气呢？葡萄酒里的香气总共分为三大类，第一类就是品种本身的香气，那么主要集中在花香味、果香味、草本植物、矿物质、新香料等一些香味。第二类香气呢又被称作酿造类的香气，主要有两个方面。第一个方面呢就是酵母菌带来的一些味道，主要集中在面包啊、面团啊、饼干啊等一些香气。那么第二个方面呢就是项目所带来…

  葡萄酒百问百答影响酒体饱满的因素！影响葡萄酒酒体是否饱满的因素其实是也有很多的啊。比如说葡萄品种，比如说酿造工艺啊等等。在我们常见的一些葡萄品种当中呢，红葡萄品种里面生涯珠啊、希腊丹魄、梅洛歌海娜瓦尔贝克啊等等啊，这些品种呢酒体相对来说会比较饱满。而像佳美啊、黑皮诺啊这样的红葡萄品种呢，酒体会比较的轻盈。而在白葡萄品种当中呢啊蕾丝令啊、长相思啊、微皮诺啊等等啊，这些品种呢相对来说比较轻盈。而像啊维…

  葡萄酒百问百答-葡萄酒的酒体是什么？我们在品鉴葡萄酒的时候呢，经常会说到一个词叫做酒体。有的时候会形容酒啊比较饱满，有的时候呢会形容酒比较的轻盈。那么葡萄酒的酒体指的是什么呢？酒体指的就是液体在我们口腔里面产生的粘稠度和重量感。那么它主要是由酒精、单宁、酸度、糖分以及干净出物来决定的。那么这样说呢显得非常的抽象。我们可以打一个比喻，当我们在喝一口水的时候呢，我们口腔里是没有什么感觉的。那么这个时候…

  葡萄酒百问百答，白葡萄酒为什么没有色感？我们在喝白葡萄酒的时候呢，会有一个明显的感受，就是口腔里感受不到涩的感觉。主要是因为呢白葡萄酒是几乎不含有单宁的，白葡萄酒和红葡萄酒的发酵呢有一个很大的区别，就是红葡萄酒呢是带着皮一起进制和发酵。那么葡萄皮中的单宁呢就会大量的萃取到酒当中。而白葡萄酒的发酵呢是采摘完之后直接进行压榨啊，取这个压榨的汁来进行发酵。所以葡萄皮中的单宁呢并不会进入到酒中，那么没有单…

  葡萄酒百问百答五如何区分单宁的好坏？我们在喝红酒的时候呢，口腔里面会产生一种很色的感觉，这就是丹宁在起作用。丹宁的好坏呢将决定红葡萄酒的整个结构感、质地以及它的陈年潜力。可以说呢我们要想品种红酒的话，第一步就要学会品种丹宁。那么我们如何识别丹宁的好坏呢？当我们喝下一口红酒的时候呢，这个时候呢酒液在我们口腔里会慢慢的布满整个口腔。这个时候如果说酒液到哪里，丹宁就在哪里出现的话，没有重点均匀的分布。通…

  葡萄酒百问百答四，什么是丹宁？我们在描述一款红葡萄酒的时候呢，经常会使用到单宁强劲，单宁轻柔，单宁紧致的单宁到底是什么呢？丹宁是一种分类物质，在我们口腔里的表现呢就是产生一种很涩的感觉。丹宁主要存在于葡萄的皮籽梗当中，红葡萄酒在发酵的时候呢会带着皮一起进制和发酵，所以葡萄皮中的单宁会大量的萃取到酒中。单宁是红葡萄酒的股价，如果红酒缺乏单宁的话，会变得松散，变得瘫软，变得没有结构感。所以我们要想品种…